Tee-Gin-Degustation
Ein Genuss für Gaumen und Ohren

In Zusammenarbeit von traditioneller Handwerkskunst und Innovation wurde eine aussergewöhnliche Linie von Tee-Gins kreiert. Tee-Gin ist Gin mit 40 Prozent Alkohol, der mit unterschiedlichen Teesorten gemischt bzw. aromatisiert wurde. Mit dabei sind die taiwanischen Teesorten Oriental Beauty, Iron Goddess und JinXuan (Oolong-Tea).
An der Degustation erzählt Angie Chen, Teespezialistin und Vertreterin von Deerland Tea in Europa, von Taiwans Traditionen und Teekultur. Unter anderem werden wir erfahren, wann und wie im Verarbeitungsprozess die „Mariage“ von Gin und Tee geschieht. Klassische Klänge des Saiteninstrumentes Erhu, virtuos gespielt von Chin-Ting Huang, begleiten die Verkostung.
Diese Veranstaltung erfolgt in Zusammenarbeit des Songtsen House mit dem Kulturverein Ananasli. Aufgrund der beschränkten Platzzahl wird um Anmeldung gebeten (info@songtsenhouse.ch)
ab 18 Jahren